MENY
FÖRRÄTTER
-
Tomatsallad 105
-
Krispig arancini, citronpicklad aubergine, torkad tomat & gremolatablommor 165
-
Vit sparris, brynt smörskum, potatiskrisp & rökt stenbitsrom 195
-
Jambon noir de Bigorre med grillat surdegsbröd 215
-
Halstrad kalvytterfilé & tonfisk, Taggiasche oliver, kaprisbär, grillad grön sparris, parmesan & sardellmajonnäs 195
-
Fransk råbiff, dijon, kapris, cornichonger & cognac 185
-
Sniglar Provençale 170
SKALDJUR
-
Tomatsallad 105
-
Krispig arancini, citronpicklad aubergine, torkad tomat & gremolatablommor 165
-
Vit sparris, brynt smörskum, potatiskrisp & rökt stenbitsrom 195
-
Jambon noir de Bigorre med grillat surdegsbröd 215
-
Halstrad kalvytterfilé & tonfisk, Taggiasche oliver, kaprisbär, grillad grön sparris, parmesan & sardellmajonnäs 195
-
Fransk råbiff, dijon, kapris, cornichonger & cognac 185
-
Sniglar Provençale 170
HUVUDRÄTTER
-
Pocherad rödtunga, forellrom, gurka, Champagnesås, fleurons & spenat 335
-
Grillad piggvar på ben, räkor, brynt smör, pepparrot & färskpotatis 395
-
Veganskt: Panisse, nattbakad rotselleri, friterad kål, rökt majonnäs, inlagd silver lök, soyasalt 265
-
Halstrad kalvytterfilé & tonfisk, Taggiasche oliver, kaprisbär, grillad grön sparris, parmesan & sardellmajonnäs 295
-
Steak frites, hängmöradentrecôte med tomatsallad, pommes frites & bearnaisesås 345
-
Grillad gödkalvsentrecôte ”boulette d’avesnes”, sauterade bönor & pommes frites 335
-
Fransk råbiff, dijon, kapris, cornichonger & cognac 275
DESSERT/OST
-
Godots osttallrik 145
-
Rabarber & jordgubbskompott, mandelkaka, mandelflarn & äppelsorbet 95
-
Nyfriterad munk, chokladganache, pekannöt & hasselnötsglass 110
-
Crème brûlée 105
-
Chokladmousse med apelsinkrokant 65
-
En kula sorbet eller glass 40
-
Chokladtryffel 39
-
TRERÄTTERS MENY 575kr
-
välj mellan
-
Sniglar Provençale
Vit Sparris, brynt smörskum, potatiskrisp & rökt stenbitsrom -
Pocherad rödtunga, forellrom, gurka, champagnesås, fleurons & spenat
-
Grillad gödkalvsentrecote ”boulette d’avesnes”, sauterade bönor & pommes frites
-
Rabarber & jordgubbskompott mandelkaka, mandelflarn & äppelsorbet
-
Crème brûlée
-
VEGANSK MENY 495kr
-
Krispig arancini, citronpicklad aubergine, torkad tomat & gremolatablommor
-
Panisse, nattbakad rotselleri, friterad kål, rökt majonnäs, inlagd silver lök, soyasalt
-
Nyfriterad munk, chokladganache, pekannöt & hasselnötsglass
-
Eric Ericson lampa ~ 3800kr–5995kr
-
Eric Ericson oljelykta i tenn ~ 3500kr
-
Eric Ericson Tryckt Blad ~ 4500kr
VITA GLASVINER
-
NV DEUTZ classic, Aÿ, Champagne 148
-
NV Crèmant de Loire, Paul Buisse, Loire, France 115
-
La Croix SAINT Pierre, Sauvignon blanc/Chardonnay, Laguedoc, France 105
-
Auxerrois, Kuentz-Baz, Alsace France 145
-
Petit Chablis, Louis Moreau, Bourgogne, France 152
-
Sancerre, Domaine la Croix st-Laurant, Cirotte, Loire, France 158
-
Riesling Solitär Trocken, Mosel, Germany 130
-
Bogle Chardonnay, Clarksburg, Califonia, USA 165
RÖDA GLASVINER
-
La Croix Saint Pierre, Merlot/Syrha, Languedoc, France 105
-
Les Pilliers de Maison Blanche, Saint-Émillion, Bordeaux, France 167
-
Rasteau, Grenache/Syrha/Mourvedre, Ogier, Rhone, France 159
-
Nebbiolo d ́Alba, Parigi, Mauro Sebaste, Piemonte, Italy 185
-
Vine Tempranillo Crianza, Cigales, Spain 128
-
X-Berg Pinot Noir, Pfalz, Germany 145
-
Bogle Cabernet Sauvignon, Clarksburg, California USA 170
ÖL
-
Melleruds Utmärkta Pilsner, Sweden 40 cl Draft 84
-
Brutal Brewing Ship Full Off I.P.A, Sweden 40 cl Draft 88
-
Shaper Shiffer I.P.A, Fourpure Brewing CO, London 40 cl Draft 96
-
Birra Moretti Lager, Italy Bottle 78
-
Daura Damm Lager, Spain Bottle 82
-
Miss Behave I.P.A, Sweden Bottle 96
-
Beavertown Gamma Ray, American Pale Ale, Great Britain Can 96
-
Comet Wheat Lager, Sweden Bottle 78
-
The Tail of a Whale, Ale, Sweden Bottle 78
-
Easy Rider Buldog, I.P.A, Sweden Bottle, Alcohol-free 58
-
Birra Moretti zero Lager, Italy Bottle, Alcohol-free 55